La empresa esta serca de Oliva, provincia Valencia y produce zumos y refrescos que Consumidores conocen muy bien.
El principal peligro observado es la recuperacion de envases pequenos destinados a zumos para ninos,donde hay grave riesgo de contaminacion ya que se prensan los envases enteros con tinta,cola adhesiva,plastico,pajitas con el fin de extraer el zumo que hay dentro pudiendo arrastrar sustancias toxicas.Con el unico objetivo de no perder 200ml de producto que esta en envases defectuosos."
A los trabajadores no se les solicita la formacion en manipulacion de alimentos,ni se imparte por la empresa,al menos durante los 11 meses en los que el trabajador ha estado en la empresa.En la empresa prima los resultados en la produccion antes que la seguridad del producto:realizan formacion de llenadoras y no de higiene alimentaria.
Acceso libre al laboratorio,con la puerta seimpre abierta,pudiendo acceder a reactivos.
Los trabajadores almuerzan y fuman en el suelo del exterior con la ropa de uso exclusivo para el trabajo,incorporandose a trabajar con esta ropa.
Se realizan obras estructurales en el mismo local donde se almacena la materia prima,sin aislar,constituyendo un foco de contaminacion.
Restos de produccion sobrantes se guardan hasta un ano para reutilizarlo en otra partida mezclando con la nueva produccion,sin actualizar caducidad.
En el etiquetado no se indica el envasador o productor del zumo,solo el distribuidor (bebidas Pepsico,SL etiqueta fotocopiada) y Producto de Pepsi-Cola Company.
Productos:
Pingo Doce - Jeronimo Martins
Recheio - Casch end Carry
Kasfruit - Pepsi Cola
Vital Trina - Schweppes
Solevita - Lidl
Sab.diferentes - Dia
Si quieres saber mas sobre esta empera pincha aqui.
0 comentarios:
Publicar un comentario